సాసేజ్

పరిచయం ఐరన్ మానవ శరీరంలో ఒక ముఖ్యమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్. ఇది రక్త నిర్మాణం మరియు జీవక్రియ ప్రక్రియలలో ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది. దీని ప్రకారం, లోపం లక్షణాలు వివిధ రకాల తీవ్రమైన లక్షణాలకు దారి తీయవచ్చు. కొంచెం ఇనుము లోపం విషయంలో, ఆహారంలో మార్పు మరియు ఆహారం ద్వారా ఇనుము ఎక్కువగా తీసుకోవడం తరచుగా ... ఇనుము లోపానికి పోషణ

విటమిన్ సి ఎలా సహాయపడుతుంది? చాలా ఇనుము ఆహారంలో ట్రివాలెంట్ ఇనుము Fe3+గా ఉంటుంది. అయితే, ఈ రూపంలో, ఇది పేగు శ్లేష్మం ద్వారా గ్రహించబడదు. ఇనుమును దాని ద్విపద ఫే 2+ (తగ్గింపు) గా మార్చడానికి వివిధ ఎంజైమ్‌లు మరియు విటమిన్ సి అవసరం. విభిన్న ఇనుముగా, అది ప్రత్యేక రవాణాదారుల ద్వారా రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశిస్తుంది ... విటమిన్ సి ఎలా సహాయపడుతుంది? | ఇనుము లోపానికి పోషణ