తల్లి పాలు: పోషకాలు, రక్షణ కణాలు, నిర్మాణం

తల్లి పాలు ఎలా ఉత్పత్తి అవుతాయి?

తల్లి పాలను ఉత్పత్తి చేయడం మరియు విడుదల చేయడం (స్రావాన్ని) చనుబాలివ్వడం అంటారు. ఈ పనిని క్షీర గ్రంధులు నిర్వహిస్తాయి. ఈస్ట్రోజెన్, ప్రొజెస్టెరాన్, హ్యూమన్ ప్లాసెంటల్ లాక్టోజెన్ (హెచ్‌పిఎల్) మరియు ప్రోలాక్టిన్ అనే హార్మోన్లు గర్భధారణ సమయంలో ఇప్పటికే తల్లి పాలివ్వడానికి రొమ్మును సిద్ధం చేస్తాయి.

ఏది ఏమైనప్పటికీ, పుట్టిన తర్వాత పాల ఉత్పత్తి ప్రారంభమవ్వదు, మాయ యొక్క తొలగింపు వలన ఈస్ట్రోజెన్ మరియు ప్రొజెస్టెరాన్ స్థాయిలు వేగంగా తగ్గుతాయి మరియు ప్రోలాక్టిన్ స్థాయిలు పెరుగుతాయి.

సరైన సమయంలో సరైన హార్మోన్లతో పాటు, పాలు ప్రవాహాన్ని సక్రియం చేయడానికి ఒక సాధారణ చనుబాలివ్వడం ఉద్దీపన అవసరం. ఎందుకంటే, బిడ్డ క్రమం తప్పకుండా రొమ్ముకు జోడించబడి, చనుమొనలను బలంగా పీల్చినప్పుడు మాత్రమే శరీరం ప్రోలాక్టిన్‌ను విడుదల చేస్తూనే ఉంటుంది, తద్వారా ఉత్పత్తి ఆగిపోదు. అదనంగా, "కడ్ల్ హార్మోన్" ఆక్సిటోసిన్ పాలను ఉత్పత్తి చేసే గ్రంధుల కణాలను ప్రేరేపిస్తుంది - కణాలు సంకోచించి పాలను పాల నాళాలలోకి నొక్కుతాయి.

తల్లి పాలు: కూర్పు

నీటితో పాటు, తల్లి పాలలో ఇవి ఉంటాయి:

• పాలు చక్కెర (లాక్టోస్)
• పిండిపదార్థాలు
• ప్రోటీన్లు (ప్రోటీన్లు)
• ఫాట్స్
• విటమిన్లు
• మినరల్స్
• కార్బాక్సిలిక్ యాసిడ్
• హార్మోన్లు
• ఎంజైములు
• వృద్ధి కారకాలు
• తల్లి రోగనిరోధక కణాలు

తల్లిపాలు ఇచ్చే సమయంలో, రంగు మరియు స్థిరత్వం మాత్రమే కాకుండా కూర్పు కూడా మారుతుంది: తల్లి పాలలో కొంచెం తక్కువ ప్రోటీన్ మరియు తక్కువ లాక్టోస్ ఉంటుంది, అయితే ఎక్కువ కేలరీలు మరియు ప్రారంభంలో ఏర్పడిన కొలొస్ట్రమ్ కంటే ఎక్కువ కొవ్వు పదార్థం ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, తల్లిపాలు తినే భోజనంలో కూడా సాంద్రతలు మారుతూ ఉంటాయి: అందువల్ల, మొదటి సిప్‌లతో, శిశువు ప్రధానంగా ప్రోటీన్లు, ఖనిజాలు మరియు విటమిన్‌లను పొందుతుంది మరియు తరువాత మాత్రమే అధిక కొవ్వు, అధిక శక్తి కలిగిన పాలను పొందుతుంది.

రోగనిరోధక కణాల యొక్క అధిక నిష్పత్తి (తదుపరి విభాగాన్ని కూడా చూడండి) తల్లి పాలు మరియు కొలొస్ట్రమ్‌ను పిల్లలకు ప్రత్యేకంగా విలువైనదిగా చేస్తుంది: తల్లి రోగనిరోధక కణాలు దానిని అంటువ్యాధుల నుండి రక్షిస్తాయి.

తల్లి పాలు: ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే పదార్థాలు

విటమిన్లు మరియు పోషకాలతో పాటు, తల్లి పాలలో ఈ క్రింది ముఖ్యమైన రోగనిరోధక-ప్రోత్సాహక భాగాలు ఉన్నాయి:

• ఇమ్యునోగ్లోబులిన్లు (IgA, IgG, IgM, IgD)
• కాంప్లిమెంట్ సిస్టమ్: ఇన్ఫెక్షియస్ ఏజెంట్లను తొలగించగల వివిధ ప్లాస్మా ప్రోటీన్ల వ్యవస్థ.
• లైసోజైమ్: బ్యాక్టీరియా కణ త్వచాలను కరిగించే ఎంజైమ్
• లాక్టోఫెర్రిన్: ఇనుమును బంధించగల ప్రోటీన్, తద్వారా బ్యాక్టీరియా వృద్ధికి దానిని ఉపయోగించదు
• లాక్టోపెరాక్సిడేస్
• ఫైబ్రోనెక్టిన్: వాపుకు వ్యతిరేకంగా
• గ్లైకోప్రొటీన్లు: బాక్టీరియా మరియు వైరస్ల అటాచ్మెంట్ నిరోధిస్తుంది
• ఒలిగోసకరైడ్లు
• యాంటీమైక్రోబయల్ పదార్థాలు

ఇటీవలి అధ్యయనం తల్లి పాలలో మరొక ముఖ్యమైన క్రియాశీల పదార్ధాన్ని ప్రదర్శించగలిగింది: గ్లిసరాల్ మోనోలారియేట్ (GML) శోథ నిరోధక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, ప్రయోజనకరమైన మరియు హానికరమైన బ్యాక్టీరియా మధ్య తేడాను గుర్తించగలదు మరియు తరువాతి వాటిని ప్రత్యేకంగా ఎదుర్కోగలదు.

క్రియాశీల పదార్ధం GML కూడా చాలా సులభంగా మరియు తక్కువ ఖర్చుతో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. నిపుణులు కృత్రిమ శిశువు పాలు తయారీదారులు తమ ఉత్పత్తులలో ఏకీకృతం చేస్తారని ఊహిస్తారు.

తల్లి పాలు ఆరోగ్యకరం!

ఇది చనుబాలివ్వడం సమయంలో శారీరక సాన్నిహిత్యం, భద్రత మరియు చర్మ సంబంధాన్ని మాత్రమే కాకుండా, పిల్లలపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కానీ తల్లి పాలలోని పదార్థాలు కూడా: అవి తల్లి పాలను చాలాగొప్ప ఆరోగ్య కాక్టెయిల్‌గా చేస్తాయి. తల్లి పాలను ఆస్వాదించని పిల్లలతో పోలిస్తే తల్లిపాలు తాగే పిల్లలలో ఇది స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది. ఎందుకంటే తల్లిపాలు...

• పిల్లల రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తుంది
• పిల్లలలో అలెర్జీల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది
• పిల్లల పేగు వృక్షజాలాన్ని బలపరుస్తుంది

రోగనిరోధక శక్తి లేని కణాలు, పెరుగుదల కారకాలు మరియు ఒలిగోశాకరైడ్‌లు మంటను నిరోధిస్తాయి, శిశువు యొక్క ఇప్పటికీ సున్నితమైన పేగు శ్లేష్మ పొరను బలోపేతం చేస్తాయి మరియు రోగకారక క్రిములను శ్లేష్మ పొరలకు బంధించకుండా నిరోధిస్తాయి. కానీ కడుపు మరియు ప్రేగులలోని సూక్ష్మక్రిములతో పోరాడడమే కాదు, తల్లి పాలు పర్యావరణం నుండి వ్యాధికారక క్రిములకు వ్యతిరేకంగా కూడా రక్షిస్తుంది.

అదనంగా, తల్లి పాలలోని పదార్థాలు పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు పిల్లల రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తాయి: ఎటువంటి సమయం కోల్పోకుండా, తట్టు, కోరింత దగ్గు లేదా చికెన్ పాక్స్ వంటి వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా రక్షణాత్మక పదార్థాలు (యాంటీబాడీస్ = ఇమ్యునోగ్లోబులిన్లు) అందించబడతాయి. టీకాలు వేయని శిశువులకు పరిణామాలు.

మిరాకిల్ క్యూర్ కొలొస్ట్రమ్

తల్లి పాలలో బాక్టీరియా

తల్లి పాలలో కూడా అనేక బ్యాక్టీరియా ఉంటుంది. వారు జీర్ణక్రియతో పిల్లలకి సహాయం చేస్తారు మరియు అదనంగా వ్యాధుల నుండి రక్షిస్తారు. కెనడియన్, ఇరానియన్ మరియు ఇజ్రాయెల్ పరిశోధకుల ఇటీవలి అధ్యయనం ప్రకారం, తల్లి పాలు శిశువుకు ఆరోగ్యకరమైన పేగు వృక్షజాలాన్ని అభివృద్ధి చేయడంలో సహాయపడతాయి: తల్లి పాలలో మరియు తల్లిపాలు తాగే శిశువుల మలంలో కొన్ని బ్యాక్టీరియా కనుగొనబడింది - ఈ సహసంబంధం ముఖ్యంగా రొమ్ము వద్ద నేరుగా పాలిచ్చే శిశువులలో గమనించబడింది. .

అదనంగా, లాక్టోబాసిల్లస్ సాలివేరియస్ మరియు లాక్టోబాసిల్లస్ గాస్సేరి వంటి లాక్టిక్ యాసిడ్ బాక్టీరియా ఉన్నాయి. వారు పేగు శ్లేష్మం రక్షించడానికి మరియు పిల్లల పేగు అవరోధం బలోపేతం మాత్రమే, కానీ తల్లి వాటిని తీసుకుంటే రొమ్ము వాపు (మాస్టిటిస్) తో బహుశా సహాయం చేయవచ్చు. ప్రస్తుతం, తల్లి పాలలో బ్యాక్టీరియాను ఆప్టిమైజ్ చేయడానికి ప్రోబయోటిక్ పదార్ధాలను ఉపయోగించేందుకు ప్రయత్నాలు జరుగుతున్నాయి, తద్వారా అవి ఉత్తమ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

ఆవు పాలు ప్రత్యామ్నాయం కాదు!

కాబట్టి ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ మీరే ప్రత్యామ్నాయ పాలను తయారు చేసుకోండి, కానీ పారిశ్రామికంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన శిశు సూత్రాన్ని ఉపయోగించండి!

కొలొస్ట్రమ్, తల్లి పాలు మరియు ఆవు పాలు పోలిక

ప్రోటీన్ (g/dl)	కొవ్వు (g/dl)	లాక్టోస్ (g/dl)	కేలరీలు (kcal/100ml)
ప్రారంభ స్తన్యము	1,8	3,0	6,5	65
పరిపక్వ తల్లి పాలు	1,3	4,0	6,0	70
ఆవు పాలు	3,5	4,0	4,5	70

తల్లి పాలకు ప్రతికూలతలు ఉన్నాయా?

తల్లిపాలు & తల్లి పాలు యొక్క అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, ఈ సహజ ఆహారం ప్రతి శిశువుకు ఉత్తమమైనది కాదు. కొన్నిసార్లు తల్లిపాలు ఆరోగ్యానికి ప్రతికూలతలు మరియు కొన్ని నవజాత శిశువులకు హానికరం. ఇది నిజం, ఇతరులలో, ఇంకా చనుబాలివ్వడానికి తగినంత బలం లేని అకాల శిశువులకు, కానీ డయాబెటిక్ తల్లులు లేదా జబ్బుపడిన పిల్లల పిల్లలకు కూడా. కాబట్టి బాటిల్ ఫీడింగ్ ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది...

• పుట్టిన తర్వాత శిశువు చాలా బరువు కోల్పోతుంది,
• తల్లి బిడ్డకు అంటువ్యాధులను సంక్రమిస్తుంది (ఉదా. సైటోమెగలోవైరస్, హెపటైటిస్, క్షయ),
• పిల్లవాడు చాలా కాలం పాటు నియోనాటల్ కామెర్లుతో బాధపడుతున్నాడు (నియోనాటల్ కామెర్లు),
• పిల్లలకి విటమిన్ D, K, B12 మరియు/లేదా అయోడిన్ లోపం ఉంది,
• తల్లి పాలు పర్యావరణ కాలుష్య కారకాలు (క్రింద చూడండి), ఆల్కహాల్, నికోటిన్ లేదా మందుల ద్వారా ఎక్కువగా కలుషితమవుతాయి.

తల్లి పాలలో కాలుష్య కారకాలు

పోటీ క్రీడలు లేదా కొత్త గర్భం కూడా తల్లి పాలను మార్చవచ్చు. సూత్రప్రాయంగా, ఇది శిశువుకు హానికరం కాదు. కొన్నిసార్లు ఇది మొదట్లో రుచిగా ఉండదు. అయితే, తల్లి పాలివ్వడంలో తల్లి చాలా బరువు కోల్పోకుండా ఉండటం ముఖ్యం. లేకపోతే, తల్లి కొవ్వు కణజాలం నుండి హానికరమైన పదార్థాలు (డయాక్సిన్లు, పాలీక్లోరినేటెడ్ బైఫినైల్స్ = PCB, డైక్లోరోడిఫెనిల్ట్రిక్లోరోథేన్ = DDT వంటివి) విడుదల చేయబడి, తల్లి పాలలో ప్రవేశిస్తాయి - తల్లిపాలు త్రాగే బిడ్డకు హాని కలిగిస్తుంది.