ఫ్రక్టోజ్

ఫ్రక్టోజ్ అంటే ఏమిటి?

ఫ్రక్టోజ్ (ఫ్రూట్ షుగర్) గ్లూకోజ్ (డెక్స్ట్రోస్) మాదిరిగానే సాధారణ చక్కెర అని పిలవబడేది కార్బోహైడ్రేట్లు. ఫ్రక్టోజ్ మరియు గ్లూకోజ్ వాణిజ్యపరంగా లభించే గృహ చక్కెర యొక్క రెండు భాగాలు.

ఫ్రక్టోజ్ ఎక్కడ సంభవిస్తుంది?

సహజంగా, ఫ్రూక్టోజ్ ప్రధానంగా పండ్లలో కనిపిస్తుంది. వీటిలో ఆపిల్ మరియు బేరి, బెర్రీలు మరియు అన్యదేశ పండ్లు వంటి పోమ్ పండ్లు ఉన్నాయి. హనీ మరియు క్యారెట్లు వంటి కొన్ని కూరగాయలలో ఫ్రక్టోజ్ కూడా ఉంటుంది. ఫ్రక్టోజ్ గ్లూకోజ్ కంటే రెట్టింపు తీపిగా ఉంటుంది కాబట్టి, తుది ఉత్పత్తులను తీయటానికి ఆహార పరిశ్రమ చాలా ఉపయోగిస్తుంది. ఉదాహరణకు, గ్లూకోజ్-ఫ్రక్టోజ్ సిరప్ రూపంలో, ఇది మిఠాయి, తయారుగా ఉన్న వస్తువులు మరియు జామ్‌లలో కనిపిస్తుంది.

మానవ జీవిలో ఫ్రక్టోజ్

ఫ్రక్టోజ్, డెక్స్ట్రోస్ వలె, లోకి గ్రహించబడుతుంది రక్తం మానవ ప్రేగు నుండి మరియు అక్కడ నుండి వివిధ అవయవాలకు రవాణా చేయబడుతుంది. అయినప్పటికీ, ఫ్రూక్టోజ్ యొక్క శోషణ గ్లూకోజ్ కంటే చాలా నెమ్మదిగా ఉంటుంది. ది కాలేయ ఫ్రక్టోజ్‌ను గ్లూకోజ్‌గా మారుస్తుంది మరియు చివరకు దానిని వెంటనే ఉపయోగించకపోతే శరీరంలో డిపో కొవ్వుగా నిల్వ చేస్తుంది.

మానవ శరీరం గ్లూకోజ్ నుండే ఫ్రక్టోజ్ ను కూడా ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఫ్రక్టోజ్ అవసరం, ఉదాహరణకు, పురుషులలో సెమినల్ వెసికిల్ లో పెరుగుదలకు పోషకంగా స్పెర్మ్. ఫ్రక్టోజ్ చాలా పెద్ద పరిమాణంలో తీసుకుంటే, ఉదాహరణకు చాలా స్వీట్ల ద్వారా, ఇది జీవిని అధిగమించి ఫిర్యాదులకు దారితీస్తుంది.

శరీరం పేగుల నుండి అన్ని ఫ్రక్టోజ్లను గ్రహించదు, కాబట్టి పెద్ద భాగం అక్కడే ఉంటుంది. పెద్ద ప్రేగులలో, ఫ్రక్టోజ్ చాలా మందికి ఆహారంగా పనిచేస్తుంది బాక్టీరియా, తద్వారా అవి అద్భుతంగా గుణించగలవు. నుండి బాక్టీరియా వాయువులు మరియు ఆమ్లాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ప్రజలు అభివృద్ధి చెందుతారు మూత్రనాళం, విరేచనాలు మరియు కడుపు నొప్పి.

ఫ్రక్టోజ్ తీసుకున్న మొత్తానికి మరియు మధ్య సంబంధం కూడా ఉంది అధిక బరువు, ఫ్రూక్టోజ్ గ్లూకోజ్ కంటే వేగంగా శరీర కొవ్వుగా మార్చబడుతుంది కాబట్టి. ఈ కారణంగా, ఇతర వ్యాధులు సంబంధం కలిగి ఉంటాయి అధిక బరువు అధిక ఫ్రక్టోజ్ వినియోగం కూడా ఇష్టపడతారు. వీటితొ పాటు కొవ్వు కాలేయం, మధుమేహం మెల్లిటస్ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధులు.

ఈ వ్యాధులను స్వీకరించడం ద్వారా మెరుగుపరచవచ్చు ఆహారం. అయినప్పటికీ, శరీరంపై ఫ్రక్టోజ్ యొక్క హానికరమైన ప్రభావాలు సగటు కంటే ఎక్కువ వినియోగానికి సంబంధించినవి. అయినప్పటికీ, పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు శరీరానికి అవసరం. ఎక్కువగా గ్రహించిన ఫ్రక్టోజ్ తీపి కోసం తుది ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించే భయం చక్కెర కారణంగా ఉంటుంది.