పరిచయం
ఒక ఆహారం కార్బోహైడ్రేట్లు, అన్ని కార్బోహైడ్రేట్లు ఆహారం నుండి అదృశ్యమవుతాయి మరియు కొవ్వుల ద్వారా భర్తీ చేయబడతాయి మరియు ప్రోటీన్లు. నో-కార్బ్ అని పిలవబడే కొవ్వు మరియు ప్రోటీన్ ప్రధాన శక్తి వనరులు అని దీని అర్థం ఆహారం. యొక్క ఈ రూపం ఆహారం ఒక ketogenic ఆహారం.
ఈ ఆహారం యొక్క నేపథ్యం ఏమిటంటే శరీరానికి సరఫరా చేయకపోతే కార్బోహైడ్రేట్లు ఆహారం ద్వారా, ఇది మరొక శక్తి వనరులను వెతకవలసి వస్తుంది. తత్ఫలితంగా, జీవక్రియ ప్రక్రియలకు అవసరమైన శక్తి కొవ్వు ప్యాడ్ల నుండి వస్తుంది, ఇతర విషయాలతోపాటు, పౌండ్లు కరిగిపోతాయి. కొవ్వు నిక్షేపాల నుండి కొవ్వు ఆమ్లాలు మార్చబడతాయి కాలేయ కీటోన్ బాడీస్ అని పిలవబడే వాటిలో, మన శరీరం ప్రత్యామ్నాయ శక్తి వనరుగా ఉపయోగిస్తుంది. ఈ ప్రభావం సాధ్యమైనంత వరకు జరగాలంటే, కార్బోహైడ్రేట్ దుకాణాలను (గ్లైకోజెన్) తప్పనిసరిగా వర్తింపజేయాలి మరియు కార్బోహైడ్రేట్ సరఫరా సర్దుబాటు చేయబడాలి. అందువలన, లేకుండా ఆహారం తీసుకునేటప్పుడు కార్బోహైడ్రేట్లు, రోజుకు గరిష్టంగా 30 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లను ఆహారంతో తీసుకోవాలి.
ఆహారం యొక్క విధానం
కార్బోహైడ్రేట్లు లేని ఆహారం ఒక తీవ్రమైన పర్యవేక్షణ, ఇది ఖచ్చితంగా అమలు చేయబడితే, వైద్యపరంగా నియంత్రించబడాలి. నో కార్బ్ ఆహారం ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు అధికంగా ఉండే ఆహారం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. శరీరానికి అనేక సంతృప్త మరియు అసంతృప్త కొవ్వులు సరఫరా చేయబడతాయి.
నో కార్బ్ డైట్లో రోజుకు 30 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను ఆహారంతో తినకూడదు. అంటే ఆహారంలోని కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ తప్పనిసరిగా పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. ఇది కాకుండా, ఈ రకమైన ఆహారంలో అనుమతించబడిన ఆహారాన్ని లెక్కించకుండా తినవచ్చు కేలరీలు. రోజుకు మూడు ప్రధాన భోజనం తినడం మరియు భోజనాల మధ్య స్నాక్స్ నివారించడం మంచిది. చాలా నీరు త్రాగాలి మరియు తియ్యటి పానీయాలు మరియు స్నాక్స్ మానుకోవాలి.
నేను ఏమి తినగలను?
కార్బోహైడ్రేట్లు లేని ఆహారంలో, ప్రధానంగా జంతువుల కొవ్వులు, సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ తినవచ్చు. అనేక కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న కూరగాయలు లేదా కాయలు నిషేధించబడ్డాయి. మాంసం గొడ్డు మాంసం, చికెన్ లేదా ఆట నుండి రావచ్చు.
ఈ ఆహారంలో స్కాలోప్స్, హెర్రింగ్, సార్డినెస్, ట్రౌట్ మరియు ట్యూనా వంటి సీఫుడ్ మంచివి. మీరు చాలా గుడ్లు కూడా తినవచ్చు. చెడ్డార్, గౌడ, బ్లూ చీజ్ మరియు మేక చీజ్ వంటి జున్ను మెనులో ఉన్నాయి, వెన్న, క్రీమ్ మరియు పందికొవ్వు వంటివి. రోజుకు 30 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లను మించకుండా ఉండటానికి, మీరు అన్ని ఆహారాలలో కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ పట్ల శ్రద్ధ వహించాలి. పండ్లు మరియు కూరగాయలకు ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది, కాబట్టి తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ మాత్రమే, ముఖ్యంగా ఆకుపచ్చ కూరగాయలు మెనులో ఉండాలి.