ఎంజైములు: ఫంక్షన్ & వ్యాధులు

వేల కొద్ది ఎంజైములు మానవ శరీరంలో చురుకుగా ఉంటాయి. వాటిలో ప్రతి దాని యొక్క నిర్దిష్ట పని ఉంది, మరియు అవి లేకుండా మన శరీరం పనిచేయదు. దీని అర్థం ఎంజైములు ముఖ్యమైనవి, మరియు తప్పిపోయిన ఎంజైములు మమ్మల్ని అనారోగ్యానికి గురి చేస్తాయి.

ఎంజైములు అంటే ఏమిటి?

A రక్తం ఎంజైమ్ స్థాయిల పరీక్షను వివిధ వ్యాధులను నిర్ధారించడానికి వైద్యులు ఉపయోగిస్తారు. సాధారణంగా, ఎంజైములు మానవ జీవిలోని అన్ని జీవక్రియ ప్రక్రియలను ప్రారంభించే రసాయన ఏజెంట్లు. అవి ఇతర పదార్థాలను నిర్మించగలవు, విచ్ఛిన్నం చేయగలవు లేదా మార్చగలవు. నిర్మాణం పరంగా, అవి ప్రోటీన్లు, అంటే అల్బుమెన్. వారు "పులియబెట్టడం" మరియు "అనే పదాన్ని పిలుస్తారుపులియబెట్టిన ఆహారం”ఇప్పటికీ సాధారణం. తాజా సౌర్‌క్రాట్ లేదా కేఫీర్ వంటి ఈ ఆహారాలలో, వాటిలో చురుకైన ఎంజైమ్‌లు జీవక్రియ ప్రక్రియలను ప్రేరేపిస్తాయి, ఇవి ఉత్పత్తిని మరింత జీర్ణమయ్యేలా చేస్తాయి. ఇది ఎంజైమ్‌ల పనిలో ఒకదాన్ని కూడా స్పష్టం చేస్తుంది: మంచి జీర్ణక్రియకు అవి ఖచ్చితంగా అవసరం. మానవ శరీరం తనను తాను ఉత్పత్తి చేయగల ఎంజైమ్‌ల మధ్య వ్యత్యాసం ఉంటుంది (జీర్ణ ఎంజైములు మరియు జీవక్రియ ఎంజైములు) మరియు ఆహారం (ఆహార ఎంజైములు) తో కలిపినవి. చాలా ఎంజైమ్‌ల పేర్లు “-ase” అనే అక్షరంతో ముగుస్తాయి (ఉదా., ఏమేలేస్), కొన్ని మినహాయింపులతో “-in” అక్షరంతో ముగుస్తుంది (ఉదా., బ్రోమెలైన్).

వైద్య మరియు ఆరోగ్య విధులు, పాత్రలు మరియు అర్థాలు.

ఎంజైమ్‌లు కేంద్రంగా ఉంటాయి ఆరోగ్య. అవి శరీరాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడానికి, అంటే జీర్ణమయ్యే, ఆహారంలోని వ్యక్తిగత భాగాలు మరియు పోషకాలను జీవిలోకి పీల్చుకోవడానికి సహాయపడతాయి. ఎంజైమ్‌ల యొక్క కొన్ని సమూహాలు చాలా నిర్దిష్టమైన పనులను కలిగి ఉంటాయి. కార్బోహైడ్రేట్ జీర్ణక్రియ, ఉదాహరణకు, లో ప్రారంభమవుతుంది నోటి సహాయంతో అమైలేసెస్, కొవ్వు జీర్ణక్రియ లిపేసుల ద్వారా సాధ్యమవుతుంది, మరియు ప్రోటీన్లు ప్రోటీసెస్ ద్వారా విభజించబడతాయి. ఆహార భాగాన్ని బట్టి, ది జీర్ణ ఎంజైములు దీనికి అవసరమైన జీర్ణక్రియ ప్రక్రియలో సరఫరా చేయబడతాయి నోటి, కడుపు, ప్రేగు లేదా ద్వారా పిత్త లేదా ప్యాంక్రియాటిక్ ద్రవం. అదనపు ఎంజైములు, అవి ఆహార ఎంజైములు, ఆహారం ద్వారా గ్రహించబడతాయి. అవి ప్రతి ఆహారంలోనూ కనిపిస్తాయి, కానీ వివిధ రకాలు, పరిమాణాలు మరియు కూర్పులలో కనిపిస్తాయి. అందువల్ల ఇది తినడానికి అర్ధమే ఆహారం మనకు సాధ్యమైనంత ఎక్కువ ఎంజైమ్‌లతో ఎల్లప్పుడూ సరఫరా చేయబడుతుందని నిర్ధారించడానికి ఇది సాధ్యమైనంత వైవిధ్యంగా ఉంటుంది. జ ఆహారం తాజా, ముడి లేదా చాలా సున్నితంగా తయారుచేసిన ఆహారాలు (కూరగాయలు, సలాడ్, పండు) కొంత నిష్పత్తిలో ఉండటం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఎంజైమ్‌లు రెండింటికీ సాపేక్షంగా సున్నితంగా ఉంటాయి చల్లని మరియు వేడి. శరీరం ఉత్పత్తి చేసే జీవక్రియ ఎంజైములు ఆహారంలోని ఇతర క్రియాశీల పదార్థాలు వాటి ప్రభావాన్ని అస్సలు అభివృద్ధి చేయగలవని నిర్ధారిస్తాయి - అనగా విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ద్వితీయ మొక్కల పదార్థాలు, హార్మోన్లు. శరీరంలోని అన్ని ప్రదేశాలలో, అనగా అవయవాలలో, ఎంజైమ్‌లు ఉత్పత్తి అవుతాయి రక్తం, లో ఎముకలు మరియు కణాలలో. మూత్రపిండాలు, s పిరితిత్తులు, గుండె, మె ద డు మరియు అన్ని ఇతర అవయవాలు ఈ ఎంజైమ్‌ల ద్వారా నియంత్రించబడతాయి. అవి చాలా పెద్ద పరిమాణంలో అవసరం. జీవి ఉన్నప్పుడు సంతులనం, తగినంత ఎంజైములు ఉత్పత్తి అవుతాయి.

వ్యాధులు, అనారోగ్యాలు మరియు రుగ్మతలు

కొన్ని ఎంజైమ్‌లు శరీరం ఉత్పత్తి చేయకపోతే (ఇకపై) లేదా వినియోగం లోపం ఉంటే, ఆరోగ్య సమస్యలు త్వరగా తలెత్తుతాయి. పోషకాలు ఇకపై లేదా తగినంతగా గ్రహించలేవు, అనగా ప్రేగు ద్వారా తీసుకుంటారు. చివరికి అవి మొత్తం జీవక్రియ నుండి తప్పిపోతాయి. బహుశా బాగా తెలిసిన మరియు సాపేక్షంగా విస్తృతమైన ఎంజైమ్ రుగ్మత లాక్టోజ్ అసహనం (పాల చక్కెర అసహనం). ఈ సందర్భంలో, లాక్టోజ్ ఎంజైమ్ లేకపోవడం వల్ల ఇకపై ఉత్తమంగా జీర్ణం కాలేదు లాక్టేజ్, దీనివల్ల అతిసారం మరియు మూత్రనాళం. ఆహారం తీసుకునే సమయంలో ఎంజైమ్‌ను సరఫరా చేయడం ద్వారా లక్షణాలను నివారించవచ్చు. జీవక్రియ రుగ్మత వంటి పుట్టుకతో వచ్చే ఎంజైమ్ లోపాలు కూడా ఉన్నాయి ఫినైల్కెటోనురియా (PKU), ఇది తీవ్రమైన కారణమవుతుంది మె ద డు రుగ్మతలు. ఎంజైమ్‌లు వైద్యంలో కూడా పాత్ర పోషిస్తాయి. ఎంజైమ్ సన్నాహాలు బాగా నిరూపించబడ్డాయి, ముఖ్యంగా జీర్ణ రుగ్మతలు మరియు రుమాటిక్ వ్యాధులలో. లో ఎంజైమ్‌ల ప్రభావాన్ని అధ్యయనాలు చూపించాయి క్యాన్సర్ చికిత్స రేడియేషన్ థెరపీ యొక్క దుష్ప్రభావాలను తగ్గించడానికి. మరోవైపు, కూడా ఉన్నాయి మందులు ఇది ఎంజైమ్‌ల చర్యను నిరోధిస్తుంది లేదా ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు తద్వారా వైద్యం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. వారి కారణంగా నొప్పి-రిలీవింగ్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఎఫెక్ట్స్, ఎంజైమ్‌లను సంవత్సరాలుగా సహాయక చర్యగా ఉపయోగిస్తున్నారు క్రీడలు గాయాలు మరియు ఆస్టియో. చివరిది కాని, ఎంజైమ్‌లు కూడా కావలసిన బరువును సాధించడానికి లేదా నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయని చెబుతారు. సంబంధిత ఆహారం మందులు శరీరం యొక్క సొంత జీవక్రియను మరియు ఎంజైమ్‌ల యొక్క జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహించే ప్రభావాన్ని మరింత పెంచడానికి మరియు పౌండ్లను దొర్లిపోయేలా చేయడానికి ఉద్దేశించినవి.