థియామిన్ (విటమిన్ బి 1): సరఫరా పరిస్థితి

జాతీయ పోషకాహార సర్వే II (NVS II, 2008) లో, జనాభా యొక్క ఆహార ప్రవర్తన జర్మనీ కోసం పరిశోధించబడింది మరియు ఇది స్థూల మరియు సూక్ష్మపోషకాలు (కీలక పదార్థాలు) తో సగటు రోజువారీ పోషక తీసుకోవడం ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో చూపబడింది. జర్మన్ న్యూట్రిషన్ సొసైటీ (DGE) యొక్క తీసుకోవడం సిఫార్సులు (DA-CH రిఫరెన్స్ విలువలు) వీటికి ఆధారంగా ఉపయోగించబడతాయి ... థియామిన్ (విటమిన్ బి 1): సరఫరా పరిస్థితి

థియామిన్ (విటమిన్ బి 1): తీసుకోవడం

దిగువ సమర్పించిన జర్మన్ న్యూట్రిషన్ సొసైటీ (DGE) యొక్క తీసుకోవడం సిఫార్సులు (DA-CH రిఫరెన్స్ విలువలు) సాధారణ బరువు ఉన్న ఆరోగ్యవంతమైన వ్యక్తుల కోసం ఉద్దేశించబడ్డాయి. వారు అనారోగ్యం మరియు స్వస్థత కలిగిన వ్యక్తుల సరఫరాను సూచించరు. అందువల్ల వ్యక్తిగత అవసరాలు DGE తీసుకోవడం సిఫార్సుల కంటే ఎక్కువగా ఉండవచ్చు (ఉదా., ఆహారపు అలవాట్లు, ఉద్దీపనల వినియోగం, దీర్ఘకాలిక మందులు, ... థియామిన్ (విటమిన్ బి 1): తీసుకోవడం

విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ ఎఫెక్ట్స్

విటమిన్ B కాంప్లెక్స్ B గ్రూపు యొక్క అనేక హైడ్రోఫిలిక్ (నీటిలో కరిగే) విటమిన్లతో కూడి ఉంటుంది. ఈ సమూహంలో ఇవి ఉన్నాయి: థియామిన్ (విటమిన్ B1), రిబోఫ్లేవిన్ (విటమిన్ B2), నియాసిన్ (విటమిన్ B3). పాంతోతేనిక్ యాసిడ్ (విటమిన్ బి 5) పిరిడాక్సిన్ (విటమిన్ బి 6) బయోటిన్ (విటమిన్ బి 7) ఫోలిక్ యాసిడ్ (విటమిన్ బి 9) కోబాలమిన్ (విటమిన్ బి 12) విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ మొక్క మరియు జంతువుల ఆహారాలలో కనిపిస్తుంది. ఒక… విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ ఎఫెక్ట్స్

థియామిన్ (విటమిన్ బి 1): నిర్వచనం, సంశ్లేషణ, శోషణ, రవాణా మరియు పంపిణీ

థియామిన్ (విటమిన్ బి 1) నీటిలో కరిగే విటమిన్ మరియు బి విటమిన్ల సమూహానికి చెందినది. 19 వ శతాబ్దం చివరలో డచ్ వైద్యుడు క్రిస్టియాన్ ఈజ్‌క్మాన్ పరిశీలన ఆధారంగా, కోళ్లకు కోడిగుడ్లకు బియ్యం తినిపించి పాలిష్ చేసిన తర్వాత వాటి లక్షణాలు కనిపించాయి, కానీ అవి తీసివేయబడకుండా మరియు పాలిష్ చేయని తర్వాత కాదు ... థియామిన్ (విటమిన్ బి 1): నిర్వచనం, సంశ్లేషణ, శోషణ, రవాణా మరియు పంపిణీ

థియామిన్ (విటమిన్ బి 1): విధులు

థియామిన్ (విటమిన్ బి 1) ప్రధానంగా ఫాఫోరైలేటెడ్ రూపంలో థయామిన్ డైఫాస్ఫేట్ (టిడిపి) లేదా థయామిన్ పైరోఫాస్ఫేట్ (టిపిపి) గా సంభవిస్తుంది. ఇది సహ-ఎంజైమ్‌తో పాటు స్వతంత్ర విధులుగా పనిచేస్తుంది. సహ-ఎంజైమ్‌గా, మైటోకాండ్రియాలో (సెల్ యొక్క పవర్ ప్లాంట్లు) శక్తి విషయంలో తక్కువ సంఖ్యలో ముఖ్యమైన జీవక్రియ ప్రక్రియలకు ఇది అవసరం ... థియామిన్ (విటమిన్ బి 1): విధులు

థియామిన్ (విటమిన్ బి 1): సంకర్షణలు

థయామిన్ (విటమిన్ బి 1) ఇతర ఏజెంట్లతో (మైక్రోన్యూట్రియెంట్స్, ఫుడ్స్) పరస్పర చర్యలు: యాంటీ థయామిన్ ఫ్యాక్టర్ (ATF) ఆహారాలలో యాంటీ థయామిన్ ఫ్యాక్టర్ (ATF) ఉండటం థయామిన్ లోపానికి దారితీస్తుంది. ఇది థయామిన్‌తో ప్రతిస్పందిస్తుంది మరియు థయామిన్ నిష్క్రియం చేయడానికి దారితీస్తుంది. పెద్ద మొత్తంలో టీ మరియు కాఫీ వినియోగం - డీకాఫిన్ కాఫీతో సహా - అలాగే టీ ఆకులను నమలడం ... థియామిన్ (విటమిన్ బి 1): సంకర్షణలు

థియామిన్ (విటమిన్ బి 1): లోపం లక్షణాలు

ఆహారంలో 0.2 కిలో కేలరీలకు (1000 MJ) 4.2 మిల్లీగ్రాముల థయామిన్ కంటే తక్కువ తీసుకుంటే, విటమిన్ బి 1 లోపం యొక్క మొదటి లక్షణాలు 4 నుండి 10 రోజుల తర్వాత మాత్రమే కనిపిస్తాయి. ఉపాంత థయామిన్ లోపం మొదట్లో అలసట, బరువు తగ్గడం మరియు గందరగోళ స్థితులు వంటి నిర్ధిష్ట లక్షణాల ద్వారా వ్యక్తమవుతుంది. థయామిన్ లోపం యొక్క క్లినికల్ లక్షణాలు. … థియామిన్ (విటమిన్ బి 1): లోపం లక్షణాలు

థియామిన్ (విటమిన్ బి 1): ప్రమాదకర సమూహాలు

విటమిన్ బి 1 లోపం కోసం ప్రమాద సమూహాలలో వ్యక్తులు ఉన్నారు: లోపం మరియు పోషకాహార లోపం, ఉదాహరణకు, తరచుగా ప్రోటీన్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్‌లు అధికంగా ఉండే ఆహారం. దీర్ఘకాలిక ఆల్కహాల్ దుర్వినియోగం మాలాబ్జర్ప్షన్ (క్రోన్'స్ వ్యాధి, స్ప్రూ) అధిక బ్లాక్ టీ వినియోగం లేదా మందులు తీసుకోవడం, ముఖ్యంగా యాంటాసిడ్స్ (బ్లాక్ టీ మరియు యాంటాసిడ్స్ రెండూ థయామిన్ శోషణను నిరోధిస్తాయి). క్రానిక్ హెమోడయాలసిస్ డయాబెటిక్ అసిడోసిస్ తీవ్రమైన ... థియామిన్ (విటమిన్ బి 1): ప్రమాదకర సమూహాలు

థియామిన్ (విటమిన్ బి 1): భద్రతా అంచనా

యూరోపియన్ ఫుడ్ సేఫ్టీ అథారిటీ (EFSA) విటమిన్ B1 అధిక మోతాదులో మానవ అధ్యయనాలు లేకపోవడం వలన సురక్షితమైన రోజువారీ తీసుకోవడం పొందలేకపోయింది. ఆహారం లేదా సప్లిమెంట్‌ల నుండి విటమిన్ బి 1 అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల ఎలాంటి దుష్ప్రభావాల నివేదికలు లేవు. అధ్యయనాలలో, ప్రతిరోజూ ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలు సంభవించలేదు ... థియామిన్ (విటమిన్ బి 1): భద్రతా అంచనా

పిరిడాక్సిన్ (విటమిన్ బి 6): తీసుకోవడం

దిగువ సమర్పించిన జర్మన్ న్యూట్రిషన్ సొసైటీ (DGE) యొక్క తీసుకోవడం సిఫార్సులు (DA-CH రిఫరెన్స్ విలువలు) సాధారణ బరువు ఉన్న ఆరోగ్యవంతమైన వ్యక్తుల కోసం ఉద్దేశించబడ్డాయి. వారు అనారోగ్యం మరియు స్వస్థత కలిగిన వ్యక్తుల సరఫరాను సూచించరు. అందువల్ల వ్యక్తిగత అవసరాలు DGE సిఫార్సుల కంటే ఎక్కువగా ఉండవచ్చు (ఉదా. ఆహారం, ఉద్దీపనల వినియోగం, దీర్ఘకాలిక మందులు మొదలైనవి). ఇంకా,… పిరిడాక్సిన్ (విటమిన్ బి 6): తీసుకోవడం

రిబోఫ్లేవిన్ (విటమిన్ బి 2): నిర్వచనం, సంశ్లేషణ, శోషణ, రవాణా మరియు పంపిణీ

రిబోఫ్లేవిన్ (విటమిన్ బి 2) అనేది బి గ్రూప్ యొక్క హైడ్రోఫిలిక్ (నీటిలో కరిగే) విటమిన్. ఇది చాలా హైడ్రోఫిలిక్ విటమిన్ల నుండి దృశ్యమానంగా దాని తీవ్రమైన పసుపు ఫ్లోరోసెంట్ రంగుతో విభిన్నంగా ఉంటుంది, ఇది దాని పేరులో ప్రతిబింబిస్తుంది (ఫ్లేవస్: పసుపు). రిబోఫ్లేవిన్ యొక్క చారిత్రక పేర్లలో ఓవోఫ్లేవిన్, లాక్టోఫ్లేవిన్ మరియు యూరోఫ్లేవిన్ ఉన్నాయి, ఇవి ఈ పదార్ధం యొక్క మొదటి ఐసోలేషన్‌ను సూచిస్తాయి. 1932 లో, వార్బర్గ్ ... రిబోఫ్లేవిన్ (విటమిన్ బి 2): నిర్వచనం, సంశ్లేషణ, శోషణ, రవాణా మరియు పంపిణీ

రిబోఫ్లేవిన్ (విటమిన్ బి 2): విధులు

ఈ ఫ్లేవిన్ కో-ఎంజైమ్‌లు కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్‌ల జీవక్రియకు చాలా ప్రాముఖ్యత కలిగి ఉన్నాయి-ఇంకా పిరిడాక్సిన్, నియాసిన్, ఫోలిక్ యాసిడ్ మరియు విటమిన్ కె జీవక్రియ కోసం. "గ్లూటాతియోన్ సిస్టమ్" యొక్క పునరుత్పత్తికి రిబోఫ్లేవిన్ కూడా ముఖ్యమైనది. శరీరం యొక్క "యాంటీఆక్సిడెంట్ నెట్‌వర్క్" లో కేంద్ర స్థానం: గ్లూటాతియోన్ రిడక్టేజ్ ఒక FAD- ఆధారిత ఎంజైమ్ ... రిబోఫ్లేవిన్ (విటమిన్ బి 2): విధులు